-
FDA zahteva sredstva za nadzor varnosti hrane
Prejšnji mesec je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) objavila, da je zahtevala 43 milijonov dolarjev kot del predsednikovega proračuna za proračunsko leto 2023 za nadaljnje naložbe v posodobitev varnosti hrane, vključno z nadzorom varnosti hrane ljudi in hrane za hišne živali. Ekser...Preberi več -
Zaznavanje tujkov Skladnost s kodeksi trgovcev na drobno za varnost hrane
Da bi svojim strankam zagotovili najvišjo možno raven varnosti hrane, so vodilni trgovci na drobno vzpostavili zahteve ali kodekse ravnanja glede preprečevanja in odkrivanja tujkov. Na splošno so to izboljšane različice stan...Preberi več -
Kontrolne tehtnice Fanchi-tech: uporaba podatkov za zmanjšanje podarjanja izdelkov
Ključne besede: kontrolna tehtnica Fanchi-tech, pregled izdelka, premajhna polnjenja, prenapolnjena polnila, izdajanje, volumetrična polžna polnila, praški Zagotavljanje, da je teža končnega izdelka znotraj sprejemljivih najmanjših/največjih razponov, je eden od ključnih proizvodnih ciljev za hrano, pijačo, farmacevtsko in podobno. komp...Preberi več -
Kako pridelati varno hrano za živali?
Prej smo pisali o trenutni dobri proizvodni praksi ameriške agencije za hrano in zdravila (FDA), analizi nevarnosti in preventivnem nadzoru za človeško hrano, vendar se bo ta članek osredotočil posebej na živalsko hrano, vključno s hrano za hišne ljubljenčke. FDA že leta ugotavlja, da zvezna ...Preberi več -
Tehnike nadzora izdelkov za predelovalce sadja in zelenjave
Prej smo pisali o izzivih kontaminacije za predelovalce sadja in zelenjave, ta članek pa se bo poglobil v to, kako je mogoče tehnologije tehtanja in pregledovanja hrane prilagoditi tako, da bodo najbolje ustrezale potrebam predelovalcev sadja in zelenjave. Proizvajalci hrane morajo v...Preberi več -
Pet dobrih razlogov za razmislek o integrirani kontrolni tehtnici in sistemu detektorja kovin
1. Nov kombinirani sistem nadgradi vašo celotno proizvodno linijo: varnost hrane in kakovost gresta skupaj. Zakaj bi torej imela novo tehnologijo za en del vaše rešitve za nadzor izdelkov in staro tehnologijo za drugega? Nov kombinirani sistem vam nudi najboljše za oboje, nadgrajuje vaš ...Preberi več -
Izbira pravega sistema za zaznavanje kovin
Ko se sistem za odkrivanje kovin uporablja kot del pristopa celotnega podjetja k varnosti živilskih proizvodov, je bistven del opreme za zaščito potrošnikov in ugleda blagovne znamke proizvajalcev. Toda s tako veliko izbiro, ki je na voljo pri ...Preberi več
