Nova linija preskusnih vzorcev rentgenskih žarkov in sistemov za odkrivanje kovin, odobrenih za varnost hrane, bo sektorju predelave hrane ponudila pomoč pri zagotavljanju, da proizvodne linije izpolnjujejo vse strožje zahteve glede varnosti hrane, je trdil razvijalec izdelka.
Fanchi Inspection je uveljavljen dobavitelj rešitev za detekcijo kovin in rentgenske preglede za industrije, vključno s hrano, in je izdal zbirko testnih vzorcev, ki jih je odobrila FDA, za preprečevanje kontaminacije hrane z materiali, kot so plastika, steklo in nerjavno jeklo.
Vzorci se namestijo na proizvodne linije hrane ali znotraj izdelkov, da se zagotovi pravilno delovanje inšpekcijskih sistemov.
Luis Lee, Fanchijev vodja poprodajnih storitev, je povedal, da je certifikat FDA, ki vključuje odobritev stika z živili, postal obvezen v sektorju predelave hrane.
Certificiranje je najvišji standard v industriji, je dodal Luis.
Povpraševanje industrije
"Ena stvar, ki jo ljudje trenutno zahtevajo, je certifikat FDA in vzorci za testiranje izvirajo iz materialov, certificiranih s FDA," je dejal Luis.
»Veliko ljudi ne objavlja dejstva, da imajo certifikat FDA.Če ga imajo, potem ga ne predvajajo.Razlog, zakaj smo to storili, je bil, da prejšnji vzorci niso bili dovolj dobri za trg.”
»Te kriterije za certificirane vzorce moramo izpolnjevati, da lahko zadostimo zahtevam strank.Živilska industrija zahteva uporabo izdelkov s certifikatom FDA.”
Testni vzorci, ki so na voljo v različnih velikostih, sledijo mednarodno priznanemu sistemu barvnega kodiranja in so primerni za uporabo z vsemi napravami za odkrivanje kovin in rentgenskimi napravami.
Pri sistemih za zaznavanje kovin so vzorci železa označeni z rdečo, medenina z rumeno, nerjavno jeklo z modro in aluminij z zeleno.
S črno barvo so označena natrijevo steklo, PVC in teflon, ki se uporabljajo za testiranje rentgenskih sistemov.
Kontaminacija kovine, gume
Ta vrsta prakse je postala ključnega pomena za zagotovitev, da inšpekcijski sistemi izpolnjujejo predpise o varnosti hrane in preprečujejo morebitne nevarnosti za javno zdravje, pravi Fanchi Inspection.
Trgovec iz Združenega kraljestva Morrisons je bil pred kratkim prisiljen odpoklicati serijo svoje blagovne znamke Whole Nut Milk Chocolate zaradi bojazni, da bi lahko bila onesnažena z majhnimi koščki kovine.
Irski organi za varnost hrane so objavili podobno opozorilo leta 2021, potem ko je veriga supermarketov Aldi začela previdnostni odpoklic svežega belega kruha Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread, potem ko je izvedela, da je več štruc potencialno onesnaženih z majhnimi koščki gume.
Čas objave: 15. aprila 2024